Telefon: 537 044 700 Adres sklepu: Wejherowo 84-200, ul. 12 Marca 250
Telefon: delikatesy@madeinkaszebe.com.pl Wejherowo 84-200, ul. 12 Marca 250

Przepisy

Na ratunek wiośnie. Żeberka w kapuście.

20.04.2020

Na ratunek wiośnie. Żeberka w kapuście.
Jeśli wszyscy wyciągnęli już grille, skrzętnie schowane w piwnicy, by delektować się pysznymi porcjami mięsa na świeżym powietrzu, a pogoda nagle zaczyna płatać nam figle, my biegniemy Wam na ratunek!

Załóżmy, że w Waszej lodówce właśnie wylądowały żeberka (jeśli ich tam nie ma, to nic straconego – od tego jesteśmy:)), a wiosna demonstruje za oknem swoje drugie oblicze, to ślemy Wam przepis ratunkowy: Żeberka w kapuście.
 

Tradycyjnie zaczynamy od składników:

  • 1 kg białej kapusty
  • 1 kg żeberek
  • suszone borowiki
  • ząbek czosnku
  • cebula
  • miód kaszubski
  • tymianek, sól, pieprz


Myjemy żeberka, suszymy, dzielimy na mniejsze porcje. Obieramy i kroimy cebulę i czosnek. W głębokiej misce mieszamy mięso z warzywami i przyprawami (sól, pieprz, tymianek), dodajemy miód kaszubski i borowiki.

W tym czasie kapustę podgotowujemy, by zrobiła się miękka. Następnie wykładamy naczynie żaroodporne żeberkami z warzywami, wlewamy szklankę wody i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 1,5 godziny.

Po wyjęciu, nakładamy na wierzch gotową kapustę i danie gotowe.

Gotowe! A skoro poruszyliśmy temat grillowania, a majówka coraz bliżej, to wysyłajcie własne przepisy swoich dań, które będą u Was królować podczas długiego weekendu 🙂 Inspiracji nigdy dosyć! delikatesy@madeinkaszebe.com.pl, lub wiadomość na Facebooku.


A teraz smacznego i do kuchni!

Załoga MadeInKaszebe. 

 

W tym artykule piszemy o:

Zapraszamy
do naszego sklepu

84-200 – Wejherowo, 12 Marca 250
Rynek w Wejherowie

Zobacz jak dojechać

Nasze porady i aktualnośc

Przeczytaj nasze wartościowe artykuły i poradniki, aby znaleźć przydatne informacje.

Made In Kaszebe

Dzãka, czyli dziękuję po naszemu. Skoro tutaj jesteś, to znaczy, że albo
interesuje Cię nasz region, albo jesteś głodny – nie mogłeś trafić lepiej!

Dlatego dziękujemy, że nas odwiedziłeś i chcesz się dowiedzieć,
co my tutaj robimy. Każdy z nas ma w swojej pamięci smaki, których
nigdy nie zapomni.

Smaki, które przywołują nas myślami do
dzieciństwa. My, Kaszubi, mamy mnóstwo takich wspomnień, które
zamiast trzymać w pamięci, wolimy widzieć na talerzu!

Czytaj więcej
Skontaktuj się z nami

Newsletter

Raz w miesiącu będziemy Cię informować
o zbliżających się wydarzeniach.
Dołącz do naszych subskrybentów!
Zapisz się
0

Zaloguj lub zarejestruj się :)

Wprowadź swój adres e-mail:


Zaloguj przez Facebook
btn_google_dark_normal_ios Created with Sketch. Zaloguj przez Google

Witaj

Wprowadź swoje hasło

Rejestracja

Zaloguj przez Facebook
btn_google_dark_normal_ios Created with Sketch. Zaloguj przez Google