Telefon: 537 044 700 Adres sklepu: Wejherowo 84-200, ul. 12 Marca 250
Telefon: delikatesy@madeinkaszebe.com.pl Wejherowo 84-200, ul. 12 Marca 250

Przepisy

Kurczak w…

20.04.2020

Kurczak w…

No właśnie. W czym? Ano w potrawce!

Ostatnio osładzaliśmy Wam niedzielny podwieczorek, dlatego teraz prezentujemy danie główne – kurczaka w potrawce. Jeśli ktoś już nie może się doczekać, jak wygląda produkt finalny, możecie zjechać w dół i zobaczyć zdjęcie 🙂 Wprawne oko wychwyci, że przepis był już w naszej wielkanocnej gazetce.

Stwierdziliśmy jednak, że nasz kurczak zasługuje na osobny wpis na naszym blogu!

Przechodząc do części głównej, prezentujemy składniki:

  • kurczak (ilość uzależniona od biesiadników)
  • warzywa (w naszym przepisie użyliśmy marchewki)
  • rosół z warzyw
  • łyżka masła
  • 1/2 łyżka śmietany
  • łyżka mąki
  • łyżka octu
  • 4 żółtka
  • sok z cytryny
  • ryż (wybraliśmy Basmati ze względu na delikatny smak)


Przygotowanie sosu:

Zaczynamy od zrobienia białej zasmażki z łyżką masła i łyżką mąki. Mieszamy ją z 1/4 litra rosołu warzywnego. Następnie dodajemy 1/2 szklanki śmietany, a na końcu wlewamy odrobinę octu do smaku. Wszystko razem mieszamy, solimy, zaciągamy żółtkami i pokrapiamy sokiem z cytryny.


Sos gotowy, pora na dokończenie dania:

Kurczaka gotujemy na rosole z jarzyn, dopóki mięso nie zmięknie. Następnie ściągamy z kurczaka skórę i wyjmujemy grubsze kości. Mięso układamy na półmisku i polewamy sosem. Potrawę podajemy z gotowanym białym ryżem.

I danie gotowe 🙂 Pozostaje nam tylko życzyć Wam smacznego i czekamy na zdjęcia Waszych kurczaków w potrawce. 
  

 Dla niewtajemniczonych – nasz kulinarny blog jest dla wszystkich. Na pewno nie tylko my lubimy gotować 🙂 Jeśli przyślecie nam swój przepis ze zdjęciami (w wiadomości na Facebooku, lub na adres delikatesy@madeinkaszebe.com.pl), to zamieścimy go w kolejnym wpisie, lub następnym 🙂 To już zależy od Was!

 No i oczywiście wszystkie składniki znajdziecie u nas 🙂

 To chyba wszystko 🙂

 Załoga MadeInKaszebe

 

 

Zapraszamy
do naszego sklepu

84-200 – Wejherowo, 12 Marca 250
Rynek w Wejherowie

Zobacz jak dojechać

Nasze porady i aktualnośc

Przeczytaj nasze wartościowe artykuły i poradniki, aby znaleźć przydatne informacje.

Made In Kaszebe

Dzãka, czyli dziękuję po naszemu. Skoro tutaj jesteś, to znaczy, że albo
interesuje Cię nasz region, albo jesteś głodny – nie mogłeś trafić lepiej!

Dlatego dziękujemy, że nas odwiedziłeś i chcesz się dowiedzieć,
co my tutaj robimy. Każdy z nas ma w swojej pamięci smaki, których
nigdy nie zapomni.

Smaki, które przywołują nas myślami do
dzieciństwa. My, Kaszubi, mamy mnóstwo takich wspomnień, które
zamiast trzymać w pamięci, wolimy widzieć na talerzu!

Czytaj więcej
Skontaktuj się z nami

Newsletter

Raz w miesiącu będziemy Cię informować
o zbliżających się wydarzeniach.
Dołącz do naszych subskrybentów!
Zapisz się
0

Zaloguj lub zarejestruj się :)

Wprowadź swój adres e-mail:


Zaloguj przez Facebook
btn_google_dark_normal_ios Created with Sketch. Zaloguj przez Google

Witaj

Wprowadź swoje hasło

Rejestracja

Zaloguj przez Facebook
btn_google_dark_normal_ios Created with Sketch. Zaloguj przez Google